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紅肉蘋果對土壤的要求及營養價值

2018-06-27 08:40:11??????點擊:

      品種不同,單果莢種子數也不同,一般為50—180粒。種子為淡黑色,球形,外皮粗糙,上披細毛,千粒重55. 3~74.3克。紅色之愛對環境條件的要求,紅色之愛屬短日照蔬菜,性喜溫暖,耐熱力強,不耐霜凍,15℃以下生長速度十分緩慢。植株生長適溫為28℃~30℃,種子發芽適溫為25℃~30℃,12℃以下發芽緩慢。黃秋葵喜光照,若種植過密,枝葉互相遮陽則生長不良。

      紅肉蘋果對土壤要求不嚴,適應性廣,但以排水良好和土層深厚、肥沃的黏土或沙壤土生長更好,植株高大、旺盛,產量高。營養價值與利用,黃秋葵的嫩莢(果)營養價值很高,含有能增強人體耐力的糖聚合體及維生素A、B族維生素及鐵、鈣等物質,風味獨特。嫩莢(果)中有一種黏性物質,能助消化,治療胃炎、胃潰瘍和有保護肝臟及增強人體耐力的功效。目前黃秋葵已成為賓館中常用菜之一,亦可鮮銷和冷藏出口,是創匯蔬菜中的一個佼佼者。許多國家以它作為運動員食用的首選蔬菜,也把它作為老年人的保健食品。

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